因为新加坡人被称之为“爱吃的民族”，所有新加坡的美食品种丰富多彩令人眼花缭乱，环球雅思国际游学小编特别提醒因为新加坡是一个多民族国家，大概可以分为四大家族，他们分别是华人、印度人、马来人、和欧亚人，所以烹饪而成的美食可真是各具特色的，同时也充分展示了新加坡浓厚独特的传统文化。

1. 说到新加坡的叻沙（海鲜椰浆辣汤面）：如果你到新加坡旅游不可不尝的便是当地的叻沙laksa。其实这道菜没有中文翻译名字，它原名是Laksa，在华语里面叫“叻沙”，这种美食一般是用粗米粉为主料，我们一般会配以豆芽菜、虾、鱼饼等，一大碗叻沙，味道浓郁得十分霸道而又富有层次感，浓郁的椰香、刺激的辣椒、醇厚的咖喱，一口接着一口地吃下去就觉得十分过瘾。

新加坡的另一类美食海南鸡饭

2.海南鸡饭，海南鸡饭是新加坡美食之傲，新加坡的“海南鸡饭”早已享誉全球，至少是享誉全球有华人的地方。海南人的美食代表就是鸡饭与咖啡。海南鸡饭指的是白斩鸡，另外那些什么烧鸡、烤鸡、油鸡全部算不上。海南鸡饭的美味在于鸡肉酥嫩无比，香喷喷的鸡饭油而不腻。配上香菜，蘸点黑酱油、蒜茸及特制的红辣椒。这种味道，真是人家美食。看了这么多新加坡的美食，有没有一点点心动?